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Les desserts
Pensez aux délicieux beignets Corses (fritelli), aux tartes aux noisettes, aux gâteaux secs (canistrelli). Laissez vous tenter par un gâteau à la farine de châtaigne...
Mais en matière de desserts, la grande spécialité Corse reste le fiadone, sorte de tarte au brocciu et au citron, parfois imbibée d'alcool.
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Gâteau à la farine de châtaigne
Description : Agréable douceur à la farine de châtaigne.
Composition : Œufs, sucre, farine de châtaignes corses 16%, farine de blé, matières grasses végétales, noisettes, sucre inverti, poudre à lever. Préparation : Gateau Corse
fabriqué de facon artisanale.
Dégustation : Chacun peut offrir ou déguster à toute heure de la journée.
Fournisseur : Biscuiterie d'AFA
Terroir : Corse
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