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Les desserts
Pensez aux délicieux beignets Corses (fritelli), aux tartes aux noisettes, aux gâteaux secs (canistrelli). Laissez vous tenter par un gâteau à la farine de châtaigne...
Mais en matière de desserts, la grande spécialité Corse reste le fiadone, sorte de tarte au brocciu et au citron, parfois imbibée d'alcool.
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Gâteau figues et noix
Description :
Composition : Oeufs, farine de blé (gluten), sucre, figues séchées 14 %, margarine (graisse végétales en l'état et/ou parteillement hydrogénées), noix 4 %, sucre inverti, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium).
Fournisseur : Biscuiterie d'AFA
Terroir : Corse
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