La qualité du miel Corse est reconnue par une AOC. Elle authentifie le savoir faire ancestral et les spécificités d'un miel qui profite de la richesse de la flore Corse.
Les confitures sont elles préparées à partir de fruits mûris au soleil de la Corse. Une spécialité ? La confiture de figue !
Description : Miel de montagne. Dans les zones de montagne, les fleurs d'anthyllis, de thym Corse, d'immortelle insulaire permettent d'élaborer ce miel doux légèrement aromatique floral et fruité.