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Bières, liqueurs et vins
Sur tout le pourtour de l'île, on trouve de la vigne en Corse, qui compte huit terroirs A.O.C. ! Quatre cépages dominent : en blanc, le vermentinu, qui se rapproche du malvoisie, en rouge et rosé, le grenache, le sciaccarellu et le niellucciu (typé syrrah).
Les liqueurs sont une autre spécialité insulaire. Elles sont préparées à partir de toutes les plantes et fruits du maquis : clémentine, myrte, châtaignes, noix, anis, mais aussi framboise, orange, ou tout autre fruit (cédrat, une sorte de citron).
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Vin rosé Fiumicicoli 2007
Description : AOC de Sartène. Un des très grand vin corse. basés sur le Sciaccarello, rempliront vos verres de toutes les senteurs de l’Ile de Beauté. Floraux, avec des nuances minérales typiques de notre terroir, ils s’expriment pleinement dès la première année.
Composition :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération Dégustation :Accompagne vos poissons, grillades ou vos salades estivales.
Conseil : A Servir entre 10° et 12°. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Fournisseur : Sodisco
Terroir : Corse
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